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Discussione: mi aiutate con il piano alimentare?

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  1. #1
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    posto le varie composizioni che ora ho sottomano:

    biscotti alle fave di cacao:farina di frumento integrale,fiocchi d'avena,zucchero,frumento soffiato caramellato,olio di palma,riso caramellato,fave di cacao sgrassate e macinate,cacao in polvere,granella di nocciole,agenti lievitanti(carbonato acido di sodio e di ammonio)aromi sale.

    se non vanno bene con cosa potrei sostituirli?io li compravo perchè pensavo fossero i meno peggio

    e per quanto riguarda lo yogurt?quello bianco è il meno zuccherato mi pare....quello naturale non riesco proprio a mangiarlo,mi disgusta come faccio?ci aggiungo il miele?

    i wusterl di soia e il muscolo di grano ora non ce li ho sottomano perchè li ho finiti....cmq i wusterl sono praticamente tofu affumicato con spezie e il muscolo di grano è molto simile al seitan con la differenza che c'è la farina di lenticchie.non penso siano condannabili,o sbaglio? cmq appena mi procuro le composizioni vi dico

    le polpette sì,le friggo in pochissimissimo olio d'oliva.ma non le faccio spesso.

    la pasta la peso a crudo,è troppa secondo voi?

    per quanto riguarda i sughi li faccio tutti io (e per quanto riguarda il moroso ancora non ce l'ho caro Menphis )

  2. #2
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    Limiterei la pasta a 100g e magari opterei per l'integrale...anche per quanto riguarda il riso meglio il riso integrale.
    Un vincente trova sempre la strada,
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  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da fatinaLushina Visualizza Messaggio
    biscotti alle fave di cacao:farina di frumento integrale,fiocchi d'avena,zucchero,frumento soffiato caramellato,olio di palma,riso caramellato,fave di cacao sgrassate e macinate,cacao in polvere,granella di nocciole,agenti lievitanti(carbonato acido di sodio e di ammonio)aromi sale.

    io li compravo perchè pensavo fossero i meno peggio Gli unici biscotti che secondo me sono validi sono i PLASMON: spero di non venire smentito, cmq se qcno ne sa + di me, prego...

    quello bianco è il meno zuccherato mi pare....quello naturale non riesco proprio a mangiarlo,mi disgusta come faccio?ci aggiungo il miele?aggiungere miele allo yogurt naturale è una soluzione. Occhio che di solito tra gli ingredienti trovi edulcoranti e succo d'uva...

    le polpette sì,le friggo in pochissimissimo olio d'oliva.ma non le faccio spesso.mmmh, mangiatele e amen...io sono troppo categorico sui fritti.

    la pasta la peso a crudo,è troppa secondo voi?
    Mah!Non si può dire troppo in assoluto, se non conosci l'intera dieta. Io ne mangio 100 g e peso 79 kg...secondo me immetti tanti carbo in un solo colpo, ma è un'opinione personale.

    per quanto riguarda i sughi li faccio tutti io
    Brava!
    (e per quanto riguarda il moroso ancora non ce l'ho caro Menphis )Cosa pensi, che non lo sapessi??

  4. #4
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    Gli altri biscotti (abbastanza) buoni (zucchero a parte, ma si trovano anche quelli che ce li hanno come terzo ingrediente), sono i Savoiardi.

  5. #5
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    Quelli sono a livello semi-professional: li usavo prima dei plasmon...
    Mamma mia quanto mi vergogno non prendetemi per il cuxo adesso eh eh
    Troppi zuccheri c'hanno.

  6. #6
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    i plasmon............bboni!corro subito a comprarli
    uhm i savoiardi secondo me non danno tanta soddisfazione troppo friabili

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