No, mi riferivo al "wurstel di soja", al "muscolo di grano", etc.

Analogamente al mondo degli integratori, ai prodotti "light", anche per il mondo vegetariano c'è un bel marketing...

In ogni caso, per l'aspetto grassi, direi che non fai proprio bene bene a limitare i grassi. Hai paura che i grassi "ingrassino" ?