Semplicemente perché l'insulina non stimola la crescita muscolare o la sua "riparazione". Inibisce l'utilizzo di FFA e aminoacidi ed è, per questo, di fatto anticatabolica.

Ci sono altri ormoni che procurano "anabolismo": IGF-I e MGF (Insulin-like Factor e Mechano Growth Factor) entrambi coinvolti localmente comportano ipertrofia muscolare a fronte di stimoli allenanti.

Per approfondire: http://physiologyonline.physiology.o.../full/20/4/232