ma si ma non voglio affatto offendere ne insultare scusa....

Per definizione una proteina è
R R R
| | |
H2N—CH—COOH HHN—CH—COOH HHN—CH—COOH
||
V ||
V
H2O H2O

Ora si che dormirò tranquillo.......alla faccia dei BB scienziati....