bravo ...."momento in cui si cresce" ..hai detto bene .
Lascia perdere il catabolismo notturno,se cosi' fosse chiunque non mangi pro prima di andare a letto non crescerebbe ,non e' cosi'.
PS : il catabolismo avviene di mattina a digiuno per esempio ...quando hai i livelli di cortisolo alti,non la notte . Durante il sonno tutti riparano i tessuti danneggiati ...crescono se in fase di crescita ...ecc