Ci vuole buon senso e bisogna provarle le cose..... sicuramente il tuo metabolismo ti permette eccome di mangiarti un po' di carbo la sera.... tanto piu' che ceni alle 18.30 e quindi.....
Non crediamo nei dogmi!!!! Il corpo di ciascuno reagisce in maniera diversa......
A giudicare da quello che scrivi hai il metabolismo molto veloce.... prova un po' ad aumentare con l'olio extra.... magari aggiungi un cucchiaio.....
E poi la colazione la farei un po' piu' abbondante..... magari un omelette con 4/5 albumi ed un tuorlo e 100gr di fiocchi d'avena.... una spremuta d'arancia..... insomma un po' piu' abbondante....
Prova su stesso cosa funziona.