Cercasi consigli e opinione.

[Rik_the_Dog]

Sei Vegetariano?

[BeachBreeze]

si

[Kostasmg]

Io aumenterei il numero dei pasti e leggermente l'apporto proteico... E se vuoi aumentare la massa mantieniti su un apprto calorico alto, fornito da carboidrati complessi, stai su un 4.4g di carbo x kilo di peso corporeo e 2.2g di proteine x kilo di peso corporeo, se nn mangia la carne, prefersci latticini, pesce o uova ai legumi... E nn dimaenticare un buon apporto di grassi "buoni"...

[BeachBreeze]

beh essendo vegetariano nn mangio nemmeno il pesce.
cmq grazie per il consiglio, tuttavia mi chiedo se aumentando ancor di più l'apporto calorico nn rischio di metter su grasso...che vorrei assolutamente evitare.
riguardo alle pro vegetali, so che cmq tutti gli alimenti proteici contengono gli amminoacidi essenziali, tuttavia i legumi, e soprattutto i cereali, hanno i quantitativi di alcuni amminoacidi piuttosto bassi, il che porta all'arresto della sintesi delle proteine, poichè essendo le proteine formate da catene di amminoacidi, mancando l'amminoacido di cui l'alimento nn è provvisto in dosi bilanciate, nn è possibile la sintesi e gli altri amminoacidi vengono scartati.
Ergo...basterebbe prendere dosi maggiori di pro vegetali, per ottenere gli stessi risultati ottenibili dalle pro animali...o sbaglio? Cmq la soia in particolare ha un profilo amminoacidico decisamente da nn sottovalutare, del resto le pro della soia sono anche utilizzate negli integratori. se nn sbaglio hanno una percentuale di assorbimento pari al 78% circa (scusate la terminologia, ma nn sono un medico). Quindi, pensavo che combinando l'uso di pro vegetali, e pro animali(cmq mangio 2 albumi al giorno e 3albumi e 2 rossi nei giorni di palestra, +formaggi e latticini), sarei riuscito a colmare i vuoti laddove mancano gli amminoacidi fondamentali...aspetto chiarimenti...

[Kostasmg]

Anke stando con un apporto calorico elevato, se fai + pasti al giorno, aumenterai la massa magra senza variare la quantità di quella grassa, o almeno di poco...

Cmq hai ragione sul fatto del profilo aminoacidico dei legumi, hanno tutti i 9 aminoacidi essenziali... Xò senza gli aminoacidi e i grassi della carne è difficile metter su una considerevole quantità di massa di qualità... Ho detto grassi, xkè sono grassi saturi, rikki quindi di colesterolo, ke è la materia prima del testosterone, un'indispensabile ormone...

[BeachBreeze]

beh un pò di colesterolo lo prendo dal rosso delle uova e dai latticini, soprattutto grana...anzi temevo proprio questo, che il grasso di questi ultimi mi aumentasse la massa grassa, cosa che nn voglio assolutamente, perchè tendo a metter su pancia molto facilmente. vi ringrazio tutti per l'assistenza che mi state offrendo

[Kostasmg]

No, massa grassa nn ne dovresti metter su, se assumi una quantità giusta di grassi...