Intolleranze???

**DINDIN** · 20-12-2006, 01:16 PM

grazie.....allora elimino i latticini e poi per valutare devo reinserirli dopo quanto???non sono celiaca perche' ho fatto l'esame ed e' risultato negativo.

**eraser** · 21-12-2006, 01:14 AM

Originariamente Scritto da DINDIN

grazie.....allora elimino i latticini e poi per valutare devo reinserirli dopo quanto???non sono celiaca perche' ho fatto l'esame ed e' risultato negativo.

Bella domanda.....secondo le mie reminiscenze (relativamente ad esami "seri", effettuati cioè su prelievo ematico) i tempi di sospensione di un gruppo di alimenti dipenderebbero dalla valutazione del tecnico.
Provo a spiegarmi meglio: in base a come e quanto si danneggiano i globuli bianchi dopo che sono stati associati al gruppo di alimenti che danno intolleranza, viene stilata una "scaletta" - da 0, nessun problema, a 4, intolleranza importante.
La sospensione dovrebbe pertanto durare da 1-2 mesi a 3-4 mesi. Circa.
Ricorda però che non esiste una interpretazione univoca, e inoltre le intolleranze alimentari hanno ancora molti detrattori proprio nella classe medica.
Spero di esserti stato d'aiuto.
Se ti serve qualche altra indicazione (ero responsabile della terapia fisica presso un poliambulatorio dove si effettuano tali test) scrivimi in privato. Cercherò di metterti in contatto con il poliambulatorio.
Ciao DinDin