mah di speciale in questo caso ha ke copre un l odoraccio di albumi che essendo in numero superiore e non pari ai tuorli e essendo ke ci sono poki carbs a rendere gustosa la ns tortina (o meglio i muffin visto ke io ho dato loro questa forma) e poi ha tutti grassi buoni e proteine (sempre per il rispettare il principio che la ricetta nasce low carb secondo me) ah e esiste una versione biologica un po diversa daquella solita della calvè ke non ha oli e sale dentro ed è deliziosa quasi "Sciolta" diciamo.
Se vuoi dare un occhiata al ciamebellone invece coi carbs ma low far fai una ricerchina qui sopra e t apparirà un mio post
ciao
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