mi serve un parere

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Beh, non si può certo dire che l'albume abbia una densità proteica ed un profilo aminoacido eccezionale, eh. E' molto meglio il tonno.

[GOGETASSJ4]

EFFETTIVAMENTE HAI RAGIONE, CONTIENE 10 GR DI PRO PER 100 GR, ma il profilo aminoacidico e' ottimo, soprattutto in ramificati, come il latte