Secondo me fra le possibili schede corte nello stile che cerchi (cioe' con multi a iosa), hai fatto delle buone scelte di esercizi.

Decisamente lascerei i dip al posto della panca stretta, visto che gia' fai panca e per di piu' in quella stessa seduta.
La chiave con questo tipo di schede sono proprio i lavori indiretti secondo me e mi pare abbastanza ben organizzata la scelta degli es.

Mi sono un po' perso alla fine la faccenda del 5x5, ma se non ricordo male il sistema di unge e' a cedimento totale (il piu' classico dei falsi piramidali).
Buono sicuramente per un lavoro di massa, ricercando la forza ti da qualcosa se sei ancora abbastanza agli inizi.
Come sai ricercando la forza devi cercare di non cedere, quindi quel sistema non e' dei piu' efficaci a mio avviso.