ma non è ke sei celiaco?
hai mai fatto il test?
Mr Italia
In Stretching
ma non è ke sei celiaco?
hai mai fatto il test?
Dorian Yates
Quasi Istruttore
ammetto la mia ignoranza...Originariamente Scritto da conteduca85
chevvuoldì?
Mr Olympia
Ciclo di Forza
Ma scusa non hai detto che tua mamma è medico? (Mi sono perso se fosse una battuta o meno)ammetto la mia ignoranza...
chevvuoldì?
La celiachia è una sindrome metabolica, a causa della quale si è affetti da un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale, spelta e triticale.
L’incidenza di questa intolleranza in Italia è stimata in un soggetto ogni 100/150 persone. I celiaci potenzialmente sarebbero quindi 400 mila, ma ne sono stati diagnosticati solo 35 mila. Ogni anno vengono effettuate cinque mila nuove diagnosi ed ogni anno nascono 2.800 nuovi celiaci, con un incremento annuo del 9%.
Per curare la celiachia, attualmente, occorre escludere dalla dieta alcuni degli alimenti più comuni, quali pane, pasta, biscotti e pizza, ma anche eliminare le più piccole tracce di farina da ogni piatto. Questo implica un forte impegno di educazione alimentare. Infatti l’assunzione di glutine, anche in piccole dosi, può causare danni.
La dieta senza glutine, condotta con rigore, è l’unica terapia che garantisce al celiaco un perfetto stato di salute.
Se infatti prestate attenzione quando siete nei supermercati più grandi e riforniti, ci sono tantissimi cibi senza glutine, anche la birra!!!
La celiachia come ogni intolleranza ha vari livelli, c'è chi ha una intolleranza assoluta e deve astenersi dal glutine al 100%, c'è chi invece ha forme più lievi e occulte perchè non dando mai segni preoccupanti non spingono mai chi ne è affetto a segnalare i sintomi o al medico a prescrivere il relativo test.
E' una malattia abbastanza comune, strano che tu non abbia mai fatto il test!
Dorian Yates
Quasi Istruttore
ah ok, cmq nn sono intollerante al glutine, sicuro
ho fatto diverse volte i test.
cmq mia madre è medico, nn per scherzo.
solo che ho il pc da mio padre
Arnold Schwarzenegger
In Pre Gara
ahahaahahha.... ecco che spunta fuori il regazzino ahihihhiihsolo che ho il pc da mio padre
Ultima modifica di tattoos; 30-09-2006 alle 08:06 PM Motivo: Il Quote!!!
Permessi di Scrittura
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