Da quello che hai postato dovresti stare all'incirca sulle 2500-2700 cal. cosi' distribuite:
carbo=350 gr.circa= a 50 gr. a pasto;
prot.= 210 gr.circa=a 30 gr. a pasto;
grassi=50 gr.circa=distribuiti ai pasti;


Io fossi in te sostituirei il pane bianco con frutta e pane integrale;
Berrei molta acqua;
Aumenterei il consumo di pesce;
Calerei un po i carbo e aumenterei i grassi (buoni);

P.S. NON SO CHE STRUTTUTA HAI (ECTOMORFO,MESO O ENDO)
SE APPARTIENI AGLI ENDO OCCHIO AI CARBO!!!!!!!!!!!