Differenza segale alto e basso IG

[motore]

l'avevo visto alla conad, appena posso mi decido a comprarlo e assaggiarlo.
speriamo bene

Mi hanno detto però che questo pane è ricco di fitati, ma che vo di'

[paoletto83]

Mi hanno detto però che questo pane è ricco di fitati, ma che vo di'

Questa cosa l'avevo sentita anch'io, ho trovato un articolo che forse può essere utile http://bioeticamente.splinder.com/archive/2005-11
è l'ultimo in basso!