nati e cresciuti in italia siamo abituati al falso mito della colazione "dolce"... non è così, ma soprattutto caffè e brioche la mattina è poco.. troppo poco..
io non mangio uova la mattina ne carne, ma ho tentato di tappare un pò questo buco mettendo 25 grammi di gainer in una bella tazza di latte oltre a frutta secca e fette biscottate...

Per le uova esistono le proteine in polvere potresti farti fare un gainer su misura, o altrimenti comprarle a parte (es. Krono protein 95 della ultimate italia)