Mr Universo
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Ciao secondo me è ben difficile poter valutare esattamente i valori di un qualsiasi tipo di macinato poichè sono molto influenzati da chi lo produce e solitamente il macinato è il sistema migliore per utilizzare di tutto un pò
Quindi se vorresti usare macinato o hamburgher di tacchino ti converrebbe avere un macellaio di fiducia e farteli fare da lui con il petto così sai anche i valori nutrizionali
Master Olympia
Ciclo di Massa
ehm.....un valore nutrizionale generico non esiste proprio?
ps.sto parlando del semplice hamburger(mi riferisco solo alla carne) e dela semplice carne macinata.
Io:è strano....da te non me lo sarei mai aspettato......per quale motivo mi aiuti?
Somoja:anche se sei uno stronxo questo non mi impedisce di aiutarti;sei forte......però sei uno stronxo.
Mr Universo
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Se lo vuoi generico prendi quello del petto e della coscia
Petto 100gr
132kcal
22gr proteine
4,9gr grassi
Coscia 100gr
184kcal
30,2gr proteine
6,8gr grassi
mho il dilemma di cosa è fatto l'hamburger petto o coscia e se misto in che proporzioni ?? e se è fatto con altre parti???
Master Olympia
Ciclo di Massa
Il mio macellaio mi trita il petto di pollo, quindi gli hamburger (svizzere) hanno gli stessi valori.
Master Olympia
Ciclo di Massa
in poche parole:devo chiedere al mio macellaio cosa ci mettono dentro.
Capito........grazie ragazzi per la vostra disponibilità.
Io:è strano....da te non me lo sarei mai aspettato......per quale motivo mi aiuti?
Somoja:anche se sei uno stronxo questo non mi impedisce di aiutarti;sei forte......però sei uno stronxo.
Master Olympia
Ciclo di Massa
Nelle svizzere di pollo, comunque, spesso il macellaio trita tutto il petto, ed è perciò facile sentire tra i denti pezzetti duri: è la cartilagine, e a volte pezzeti di osso.Originariamente Scritto da Venom5
in poche parole:devo chiedere al mio macellaio cosa ci mettono dentro.
Capito........grazie ragazzi per la vostra disponibilità.
Il petto, invece, me lo compero intero, poi lo pulisco da pelle, cartilagine e tessuto connettivo bianco (viscido) che c'è, e se mi va, lo trito da solo facendoci gli hamburger.
Ne faccio chili, e poi li congelo.
Banned
esatto, considera gli stessi valori, a meno che tu non compri tali prodotti confezionati...
Master Olympia
Ciclo di Massa
capito...........tnx branco e mattein.
Io:è strano....da te non me lo sarei mai aspettato......per quale motivo mi aiuti?
Somoja:anche se sei uno stronxo questo non mi impedisce di aiutarti;sei forte......però sei uno stronxo.
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