Non so se consigliarti un wo del genere, anche perchè non conosco nulla di te, da quanto ti alleni, quanti anni hai, da che routine vieni cosa hai fatto in passato....

Comunque le trazioni s'intendono alla sbarra, le trazioni alle parallele mi dici come sono possibili.
le trazioni permettono di mettere il bicipite , in posizione svantaggiosa rispetto al brachiale, e di avere come punto di trazione il gomito invece che la spalla, rispetto al curl normale!

Per la seconda domanda:
metti una panca perpendicolare alla torre a circa 50cm, attacca al cavo alto la barra piccola, siediti sulla panca con la schiena rivolta alla torre. afferra (meglio farsela porgere) la barra in presa supina (palmo delle mani verso di te) ora sdraiati, tenendo le braccia in alto (perp, a te) esegui la flessione dell'avambraccio sul braccio (curl), cercando di arrivare leggermente dietro la testa (occhio).
Anche in questo caso poniamo il bicipite in posizione svantaggiosa rispetto al brachiale, che andremo a sollecitare maggiormente!

Il french al cavo alto mi giunge nuova

Quando si lavora il tricipite, bisogna stimolare maggiormente il capo lungo che, dei tre capi, è l'unico biarticolare, quindi se lavora esso di conseguenza lavorano gli altri due capi!