senza entrare nei dettagli, posso dirti che mi sembra una esagerazione il 30% di grasso, e da qui viene una alimentazione troppo minima 11 bloc, peraltro il 30% se così fosse davvero ti metterebbe tra i grandi obesi e visto che possiamo pure dire che non ti alleni la quota prote per zona è 1,3 per massa magra e così facendo viene 68g prote che porti a 77 min cioè 11 bloc. credo che ci deve essere un errore nei tuoi dati 30% mass grassa con un peso di solo 68kg prova a ricontrollare le misure polso e vita, o meglio ancora fatti una plicometria da qualche esperto avrai dati più attendibili