...branco se il rosso resta liquido si chiama alla coque, nn sodo. sodo deve essere tutto duro.![]()
...branco se il rosso resta liquido si chiama alla coque, nn sodo. sodo deve essere tutto duro.![]()
Non TUTTO liquido... Ma comunque se il centro lo è, è meglio.
la storia del rosso la sapevo, ma l'uovo sodo x eccellenza ha il tuorlo duro!
credo che a questo punto dipenda dai gusti e dalle tradizioni familiari![]()
si infatti... resta comunque vero che il tuorlo è più velocemente digeribile se lasciato semiliquidoOriginariamente Scritto da kickboxer_87
nn ne dubito...
sapete, se mangiare gli albumi crudi o cotti differisce solo per il gusto??![]()
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sulla digeribilità mi sembra di aver capito che è meglio non berli crudi.![]()
per caso cuocerli può eliminare qualche batterio??![]()
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