se proprio tu volessi considerarle nobili dovresti integrare gli aminoacidi ke mancano a pasta e pane...ma forse nn basterebbe lo stesso...Originariamente Scritto da ILGROSSO
se proprio tu volessi considerarle nobili dovresti integrare gli aminoacidi ke mancano a pasta e pane...ma forse nn basterebbe lo stesso...Originariamente Scritto da ILGROSSO
...potrebbe anche darsi che sia in errore... cmq di solito nn si contano
se per questo anche le proteine della carne hanno un valore biologico pari a 80-84 quindi non nobili
il valore biologico è riferito all'assimilabilità delle proteine da parte del corpo umano,nn alla completezza della loro catena aminoacidicaOriginariamente Scritto da ciro87
![]()
hai perfettamente ragione, ho confuso io
Chiedo l'intervento dei boss x chiarire una volta su tutte il dilemma sulle pro vegetali...
mi associo xkè credo di aver fatto casino![]()
Segnalibri