ciro in questo forum quasi tutti nn contano le pro derivanti da cereali e varie xkè spesso non hanno un profilo aminoacido completo e per cui sono inutilizzabili.
Dorian Yates
Quasi Istruttore
ciro in questo forum quasi tutti nn contano le pro derivanti da cereali e varie xkè spesso non hanno un profilo aminoacido completo e per cui sono inutilizzabili.
Mr Italia
In Stretching
perche? a me non mi pare sia cosi semplice....Originariamente Scritto da kickboxer_87
ciro in questo forum quasi tutti nn contano le pro derivanti da cereali e varie xkè spesso non hanno un profilo aminoacido completo e per cui sono inutilizzabili.
Mr Universo
Inizio Preparazione
se proprio tu volessi considerarle nobili dovresti integrare gli aminoacidi ke mancano a pasta e pane...ma forse nn basterebbe lo stesso...
Dorian Yates
Quasi Istruttore
...potrebbe anche darsi che sia in errore... cmq di solito nn si contano
Principiante
In Warm-Up
se per questo anche le proteine della carne hanno un valore biologico pari a 80-84 quindi non nobili
Mr Universo
Inizio Preparazione
il valore biologico è riferito all'assimilabilità delle proteine da parte del corpo umano,nn alla completezza della loro catena aminoacidica
Principiante
In Warm-Up
hai perfettamente ragione, ho confuso io
Mr Italia
In Warm-Up
E questo chi l'ha detto?ciro in questo forum quasi tutti nn contano le pro derivanti da cereali e varie xkè spesso non hanno un profilo aminoacido completo e per cui sono inutilizzabili.
Basta che ci mangi assieme qualche alimento che ne completi lo spettro degli aminoacidi essenziali, sia che quest'ultimo sia una fonte non nobile di proteine o nobile per garantire una corretta sintesi proteica.
Un classico esempio è pasta o pane + legumi, anche perchè altrimenti non si spiegherebbe come potrebbero sopravvivere altrimenti quei vegani che non mangiano nemmeno la soia
Come prima stima per calcolare la dieta si possono non contare l pro dei cereali anche perchè di solito un bb per la maggior parte ell'anno non ne mangia tantissimi però se sei in massa e ti mangi 3 etti di pasta al giorno quei 36 gr di pro non possono essere trascurate.
Inoltre per sfatare definitivamente il mito che le pro dei cereali sono inutilizzabili c'è da dire che è noto che le pro del grano sono molto ricche di glutammina ed è noto anche che all'aumentare della dose di proteine assunte l'influenza delle qualità delle stesse diminuisce..
Banned
è proprio questo il punto: con 400g di carbo sai quante pro vegetali si assumono? almeno che non siano tutti provenienti da miele, zucchero e frutta...
Dorian Yates
Quasi Istruttore
beh, in teoria nn si parlava di assunzione con legumi...
Banned
ho letto da qualche parte che l'assunzione di proteine dovrebbe essere di circa il 65% di origine animale e 35% vegetale... proprio come la mia in massa!!
Mr Italia
In Warm-Up
Scusa ma l'esempio mi serviva per contestare il fatto che tu affermi che le pro dei cereali siano inutilizzabili (che è una fandonia
Mr Italia
In Warm-Up
Onoltre gibry si mangia a pranzo 2 etti di pasta assieme a 150 di carne quindi vanno contate quella trentina circa della carne (dipende che tipo di carne) e quei 24 della pasta che fanno + di 50 gr di pro e non solo 30 della carne
..cmq 2 etti di pasta sono 2 bei piatti, auguri!
Ultima modifica di Warlord L; 18-06-2006 alle 04:33 PM
Mr Universo
Inizio Preparazione
nn sn inutilizzabili, ma hanno 1 valore biologico basso a tal punto ke il corpo c mette il triplo del tempo ad assimilarle...Scusa ma l'esempio mi serviva per contestare il fatto che tu affermi che le pro dei cereali siano inutilizzabili (che è una fandonia
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