A dirti la verità stò ancora cercando un equilibrio anch'io ma penso che per quello ci vogliono molti tentativi e pazienza!!! Quello che ti posso consigliare (che poi è quello che stò facendo ) è di abbandonare la zona. Te lo dico perchè ti capisco benissimo, ho provato le tue stesse identiche cose!! Anch'io ho seguito la zona per più di un anno e se rimanevo a un tot di carbo circa 120gr (conta che sono una ragazza) rimanevo asciutta ma i muscoli aihmè si vedevano poco, con più carbo incominciavo a rimbalzare!!! Capisco anche il xchè pasta o riso non ti diano forza effettivamente anche a me mi rendono fiacca, consumo infatti cereali o pane integrale con il quale mi trovo meglio e inoltre non gonfio come un pallone!!
Cmq come ti hanno giustamente detto la zona va bene x mantenimento è una buona dieta ma penso che arrivati ad un certo punto x chi esegue uno sport come questo necessita di una cosa più specifica o meglio personale!!
Io ho abbandonato la zona e ti dico all'inizio ho sofferto xchè ho rivoltato completamente i miei modi di pensare stile zona ma adesso le cose stanno andando meglio anche xchè la zona è molto comoda ma ti lega molto!!!
Io prima di tutto ti consiglierei di calcolarti di quante pro necessiti giornalmente includendo anche le pro vegetali come ad es la frutta secca e i legumi che in zona non si tengono conto poi a seconda di quello che vuoi perseguire (massa o definizione) decidi di stilarti una dieta con più carbo o meno e ovviamento tenendo conto del tuo fabbisogno calorico giornaliero.
Io per esempio non devo dimagrire anzi avessi qualche muscoletto in più non mi farebbe schifo!! Cmq io mi regolo come fanno in molti a mangiare più carbo nella prima parte della giornata diminuendoli verso sera e aumentando pro e grassi. Per adesso stò seguendo una low carb ma con i grassi molto alti per non dimagrire, e nei giorni di allenamento mangio più carbo creando un'alternanza calorica.In questo modo per circa tre settimane mi sono mantenuta come peso ma sono sgonfiata parecchio, quindi una specie di effetto "zona". Adesso proverò ad aumentare i carbo lasciando il resto invariato e vedrò cosa succederà eh eh