Ieri sera mentre preparavo la cena prima di andare in palestra ho notato con disapputno che il riso integrale era quasi finito, ne erano rimasti solo 30g!! Allora rovistando nella dispensa ho trovato la "Zuppa perlata" fatta con orzo e farro perlati al 50% ognuno circa... Ho deciso quindi di fare una megainsalatona di 30g riso, 70g farro e orzo, 200g pomodori, 120g petto di pollo a pezzetti, curry, peperoncino e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.. Messo il tutto in frigo, quando sono tornato dalla palestra ho trovato un gustoso piatto molto ma molto saziante (rispetto a se ci fosse stato solo il riso, ovviamente in quantità maggiore) e gustoso!!

P.S. l'unica pecca è stata quella di non aver aggiunto il sale a cottura quasi ultimata della zuppa perlata, come scritto nella confezione... in effetti era meglio con il sale, anche se non ricordo più il sapore da tanto che non lo utilizzo!!