Il rosmarino io lo uso sul pesce; il peperoncino dappertutto; il curry su riso, pollo, tacchino e carne bianca di maiale; il pepe nero su carne bianca di maiale; il basilico nella pasta, zucchine, pomodoro bollito..
Le spezie essenziali x un BBer direi che sono queste: peperoncino, pepe (con moderazione), curry, cannella, erbe varie...