frullato tonno yogurt

**ranagrassa** · 10-06-2006, 01:04 PM

Secondo me invece come sapore non deve essere così male...
In occasioni particolari, quando mi capita di preparare alcune ricette di cucina nord europea o russa io uso lo yogurt magro (ovviamente non dolcificato e non al sapore di frutta eh!!!) al posto della panna acida ad esempio, e spesso sono abbinate a salmone, aringhe, o uova di pesce in genere.
Con il tonno non ho mai provato, ma non credo cambi tanto...Prova ad aggiungere qualche erbetta aromatica, tipo l'aneto, l'origano, i capperi come ti suggerivano ecc...
Piuttosto quello che mi spaventa è la quantità... Come fai a berti quasi mezzo litro di quella roba???

**anatolia** · 10-06-2006, 01:09 PM

Originariamente Scritto da ranagrassa

Secondo me invece come sapore non deve essere così male...
In occasioni particolari, quando mi capita di preparare alcune ricette di cucina nord europea o russa io uso lo yogurt magro (ovviamente non dolcificato e non al sapore di frutta eh!!!) al posto della panna acida ad esempio, e spesso sono abbinate a salmone, aringhe, o uova di pesce in genere.
Con il tonno non ho mai provato, ma non credo cambi tanto...Prova ad aggiungere qualche erbetta aromatica, tipo l'aneto, l'origano, i capperi come ti suggerivano ecc...
Piuttosto quello che mi spaventa è la quantità... Come fai a berti quasi mezzo litro di quella roba???

**kickboxer_87** · 10-06-2006, 06:34 PM

VOI SIETE TUTTI MATTI

dio che schifezza dev'essere

**user_del87452** · 11-06-2006, 08:24 AM

Il discorso dello yogurt come condimento è un altro paio di maniche.
Ricordo che in Svizzera, a Splugen, mangiai in un ristorante una mega insalata mista, ed era condita con yogurt poco denso fatto in casa.
Buona (particolare).

Ma già mi immagino che pappone può essere il tonno frullato con yogurt e olio.
E' come se anni di progresso e di culinaria ci avessero fatto regredire allo stato di neonati che hanno bisogno di mangiare cibi pre-digeriti e di facile assimilazione per non intaccare il loro piccolo ed ancora indifeso intestino...

Ma siamo uomini o caporali?

**kickboxer_87** · 11-06-2006, 09:24 AM

già mi immagino le sue povere papille gustative in crisi d'identità!!!

**Karn** · 11-06-2006, 12:01 PM

Magari frullare il tutto con metà porzione di yogurt magro
e Mayonese Light e servirlo come condimento può starci anche
con un'insalatina
ma prendere quel frullato prima di fare lo squat ...ODDIO!!

**kickboxer_87** · 13-06-2006, 08:17 PM

penso che alla prima serie pesante te lo ritrovi davanti sullo specchio

**guano** · 17-07-2006, 06:54 PM

guarda anche io cercavo modi per frullare il tonno (infatti ho postato una cosa ke ovviamente nn ha avuto successo) e a meno che non fai un sughetto con pachino spezie e olio è una cagata! cercavo versioni dolci e l unica alternativa decente che mi ha dato un mio amico è con banana e miele, devo dir la verita non è malaccio ma c'è di meglio per il palato ovviamente e cn stessi valori nutrizionali

**kickboxer_87** · 17-07-2006, 06:57 PM

... pomodoro acciughe capperi mais.
è l'unica

**SeNsHi** · 17-07-2006, 10:19 PM

Originariamente Scritto da guano

guarda anche io cercavo modi per frullare il tonno (infatti ho postato una cosa ke ovviamente nn ha avuto successo) e a meno che non fai un sughetto con pachino spezie e olio è una cagata! cercavo versioni dolci e l unica alternativa decente che mi ha dato un mio amico è con banana e miele, devo dir la verita non è malaccio ma c'è di meglio per il palato ovviamente e cn stessi valori nutrizionali

min**ia, ma come fate a mettere il dolce con il tonno? non c'azzecca niente...