Fave proteiche?

[Spyr]

interessante!
io di lupini conosco quelli sottovuoto... freschi nn ne ho mai trovati al bancoverdura.. esistono forse secchi?
Cmq se ho capito bene mangiando legumi e pane/pasta lo spettro degli amminoacidi essenziali dovrebbe essere riempito tutto, rendendo non indispensabile la carne, vero?

[misterix]

interessante!
io di lupini conosco quelli sottovuoto... freschi nn ne ho mai trovati al bancoverdura.. esistono forse secchi?
Cmq se ho capito bene mangiando legumi e pane/pasta lo spettro degli amminoacidi essenziali dovrebbe essere riempito tutto, rendendo non indispensabile la carne, vero?

Esistono anche secchi si mettono in ammollo come i fagioli si salano e poi li lessi.
E vero lo spettro di aminoacidi e completo. A presto