dipende a quale latte in polvere ti riferisci... se è quello adatto ai neonati sarà ricco di acidi grassi essenziali, vitamine, calcio, ferro ecc... quello per adulti è un'altra cosa..
Ti consiglio di variare latte scremato, anche in polvere, (magari con l'aggiunta di proteine) a yoghurt magro.. La questione della qualità delle proteine è relativamente poco importante, quindi puoi anche usare sempre e solo latte scremato, eh!



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