..: Gelati :..

**user_del87452** · 14-05-2006, 01:50 PM

Originariamente Scritto da Damien

basta che ti calcoli i macronutrienti e fai tornare il tutto.

Mah... Come si fa a snaturare un bel gelato in compagnia passeggiando per i viali, riducendolo ad un ammasso di calorie, carboidrati, grassi, ecc...?

**Damien** · 14-05-2006, 04:03 PM

Originariamente Scritto da matteinn

da una parte hai ragione Damien, ma rimane pur sempre un alimento con zuccheri da formula 1, sai che botta di insulina!
come in tutte le cose ci vuole moderazione...

Si "moderazione" di sicuro....in definizione 2 palline il giorno di ricarica. In massa mi ripeto dipende dal resto ma volendo anche un paio di volte a settimana si riesce a trovargli posto.

**Damien** · 14-05-2006, 04:04 PM

Originariamente Scritto da Branco80

Mah... Come si fa a snaturare un bel gelato in compagnia passeggiando per i viali, riducendolo ad un ammasso di calorie, carboidrati, grassi, ecc...?

Cioè branco su 5 che dicono..Evitali, lasciali perdere, dimenticateli.....tu quoti me per dire sta cosa che son l' unico che ha detto che vanno bene purchè non sia un qualcosa in più buttato li a casaccio?? ma dai

**giakk80** · 14-05-2006, 04:13 PM

Il gelato artigianale ok, quello industriale mi sembra più adatto al giorno di "sgarro".
Comunque giustamente va inquadrato in un quadro nutrizionale ampio
Anche a me piace molto, soprattutto quando fa caldo, ma in definizione evito... semplicemente frullo per 1 minuto 1 banana, 1/2 bicchiere d'acqua (o di latte parz scre...), 10-12 cubetti di ghiaccio, qualche goccia di dolcificante...eventualmente si possono aggiungere le pro.
Il risultato non è di certo paragonabile ad un buon gelato artigianale...ma comunque è fresco e gustoso

**motore** · 14-05-2006, 06:03 PM

Simone, puoi trovare un compromesso.
2-3 gelati al giorno o vaschetta da mezzo kilo è palesemente esagerato, non trovi?
Ma anche eliminarlo completamente d'estate è una vera tortura

.

Se le tue abitudini alimentari sono corrette, ogni tanto un gelatino te lo puoi fare. Puoi prendertene benissimo uno piccolino.

Poi per quanto riguarda le differenze tra gelato industriale e quello artigianale, non sarei così sicuro. O diverse amiche che hanno lavorato in gelateria, e le porcherie le fanno anche li.
Almeno del gelato industriale conosci valori nutrizionali ben precisi.

Ecco alcuni link utili:
http://www.cibo360.it/qualita/confronti/gelato.htm
http://www.albanesi.it/Alimentazione/cibi/gelato.htm