Se sono esenti da conservanti e grassi idrogenati vanno bene sempre, in quanto equivalgono alla frutta secca come nutrienti. Anche la crema di nocciole della Novi è molto buona come prodotto, ma sicuramente meglio le cose di erboristeria.

Penso ti sia sbagliato a riportare i valori, dovrebbero essere esenti dal contenuto di carboidrati certe creme. Quel 23% è sicuramente di proteine.

PS: Anche in definizione devi mangiare grassi, sia ben chiaro