Già, anch'io ho omesso il "disastro" alimentare di questi giorni fra festa e battesimo. L'Emilia fra Ferrara e Bologna, per chi non lo sapesse, è terreno di leccornie non solo di insaccati e formaggi, tortelli et similia ma soprattutto di dolci che come tutta la cucina ducale ferrarese, insegnò ai re di francia con quel che ne seguì...Per questo da anni non m'ero concesso un simile sgarro, pasticcini di pastasfoglia alla crema, sfogliate dolci e salate, in abbuffata convulsa. Al centro una torta di diametro 60 cm di una delizia inenarrabile al cioccolato madama "tenerina"...definizione?!Originariamente Scritto da ROCCIA86
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Meglio tacere e andare oltre![]()
Sono sicuro Roccia che riuscirai a portare a termine il "ciclo" con successo e quando provassi i 160/170 diventeranno giocattoli fra le tue grinfie![]()
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