cus cus integrale

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ragazzi ma cos'è? e che indice glicemico e valori nutrizionali ha?

[Thor86]

i valori nutrizionali sono:carbo/prot/grassi 72/13/2
L'IG nn lo so.
il couscous è tipo semola a pallini mi pare.e da fare è troppo semplice,scaldi l'acqua e lo butti dentro e si gonfia e magni!

[Uma]

L'IG dovrebbe essere lo stesso della pasta integrale considerando che il cus cus anzi il coucous è fatto con la semola di grano duro integrale

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ok grazie..

[Profeta]

..ottimo...provatelo con del pomodoro fresco messo in padella e del tonno al naturale...e del prezzemolo!