scusate, la mia ignoranza in materia non mi permette di esprimermi al meglio.
Quello a cui mi riferivo era se devono essere di tipo caseine o sierio o ecc...
Oppure non centra niente questa suddivisione?
scusate, la mia ignoranza in materia non mi permette di esprimermi al meglio.
Quello a cui mi riferivo era se devono essere di tipo caseine o sierio o ecc...
Oppure non centra niente questa suddivisione?
ciao cesare ,se posso essere utile alla domanda a te posta riguardo le proteine a colazione . le proteine del siero del latte sono le piu' complete perche' contengono le alfa e le beta lattoglobuline e anno sicuramente un profilo aminoacido migliore di e poi cosa piu' importante vengono rilasciate molto piu' rapidamente delle caseine e sono indicate principalmente per i post wo per evitare il catabolismo proteico, ma anche a colazione possono andare bene.le caseine avendo un rilascio piu' lento , sono indicate per spuntini e prenanna perche' avendo un rilascio lento possono essere disponibili per piu' ore del giorno . a te la scelta.![]()
Allora sposto il tutto in Integratori...
@Somoja: grazie !
a colazione preferisco le whey.
meglio di tutto sono proteine miste, cosi hai sia il rilascio lento che veloce. Poi dipende molto anche da quanto dopo fai lo spuntino. Io ad esempio faccio lo shaker con un pò di whey, altre "principalmente" caseine e poi a parte un bicchiere di albume.
ma a te le caseine si sciolgono bene nello shaker? a me restano grumi...
perchè è stato spostata in integratori questa domanda?
L'argomento da me proposto non riguarda più gli integratori che il cibo?
ho trovato sul web questi due articoli:
http://www.anagen.net/protein.htm
http://digilander.libero.it/bbzone/integ_prote.htm
Considerando che faccio 5 pasti al giorno a distanza di circa 3 ore, le proteine più adatte devono essere a rilascio lento o veloce?
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