Pasta e riso

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Ieri sera RISOTTO AI FUNGHI:
far cuocere i funghi in una pentola con del vino bianco e un goccio d'olio (ahimè, ma di sabato tutto è concesso), far bollire il riso per 15-20minuti; al termine della cottura del riso versare i funghi nel tegame del riso (già scolato) e mescolare per 1-2minuti..
Servire con un filo d'olio

è una ricettina semplice semplice, ma gustosa...

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Ieri sera RISOTTO AI FUNGHI:
far cuocere i funghi in una pentola con del vino bianco e un goccio d'olio (ahimè, ma di sabato tutto è concesso), far bollire il riso per 15-20minuti; al termine della cottura del riso versare i funghi nel tegame del riso (già scolato) e mescolare per 1-2minuti..
Servire con un filo d'olio

è una ricettina semplice semplice, ma gustosa...

Spero ch l'AHIME' sia riferito al riso ed al vino, non di certo al goccio d'olio, spero...

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sia al vino che al goccio s'olio, così "inutilmente" sprecato nella cotture invece di essere aggiunto a crudo con le sue fantastiche proprietà...

[Profeta]

ricotta magra e salmone

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ricotta magra e salmone

mmhhh... devo provare, grazie dell'idea...