Scusami se te lo dico ma per quanto riguarda le proteine, i grassi e i carbo sei liberissimo di fare quello che vuoi..però la tua, più che un'alimentazione corretta mi sembra una dieta DIMAGRANTE e pure restrittiva. Facendo un conto del tuo menù giornaliero è tanto se arrivi alle 1500 kal. Anche una donna ha bisogno di più per MANTENERSI..figuriamoci un ragazzo, giovane e con i tuoi dati. Come minimo un uomo ha un fabbisogno giornaliero di 2100 (e anche di più calorie). Mettici l'attività fisica che fai oltre al resto e capisci da solo per mangi poco. Così il muscolo lo perdi, di certo non lo metti su.