Originariamente Scritto da gc.web
Io ti consiglio il riso e non il riso da bere per due ragioni:
1) Il riso da bere non é puro, contiene anche molta acqua, quindi per avere gli stessi carboidrati di un piatto di riso devi berne di piu'.
2) Il riso da bere é costoso rispetto alla quantità di carboidrati che ti offre.
Anche io ho avuto lo stesso problema e lo ho risolto portandomi dietro da casa un padellino con dentro il riso già cucinato.
Se l'idea del padellino ti scoccia o se sei in viaggio, al supermercato trovi varie marche di riso "apri e gusta". Si tratta di comodi pacchetti contenenti il risotto già pronto per essere mangiato senza bisogno di bollirlo: la Scotti ne fa due tipi che non hanno condimento (arborio e basmati); la Riso Gallo ne fa sia tipi conditi (insalate di riso), sia tipi sconditi (arborio).



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