Scusate un attimo.
Io penso che, in assenza dei dati dell'utente sia difficile, se non impossibile, fornire grammature dei cibi.
Dare quantità significa dare calorie. Senza il fabbisogno calorico dell'individuo, come si può dire quanto mangiare ? Al limite si può consigliare cosa mangiare, su quanti pasti, discutere sulla distribuzione dei macronutrienti, sulla presenza/assenza dei micronutrienti, no ?
Per ciò che riguarda gli albumi (ne abbiamo parlato da poco), il loro profilo aminoacido non è il massimo. Il migliore è quello dell'uovo (ossia tuorlo e albume).
Consiglio inoltre all'utente gc.web di bere parecchio e di limitare l'assunzione delle pro ai 2 gr. per Kg. di massa magra.
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