Metabolica, cheto e salute

**Ct-7b** · 05-04-2006, 11:46 AM

Originariamente Scritto da fabbamonte

Ciao a tutti!
Vorrei esprimere un mio dubbio riguardo alla dieta metabolica e alle diete chetogeniche in generale: come la mettiamo con la salute di reni e fegato?
Cio' che accomuna la Metabolica e la Chetogenica o la Chetogenica ciclica é consumare una grande quantità di proteine e di grassi per sopperire alla carenza o assenza di carboidrati. Tuttavia é quasi scontato ricordare quanto sia pericoloso per le reni un eccesso di proteine e quanto sia impegnativo per il fegato un eccesso di grassi saturi.
Io vorrei sapere da chi stà sperimentando queste diete o le ha già sperimentate come si sente a livello di fegato e di reni.

ho fatto gli esami dopo 5 mesi di keto standard (senza ricarica di carbo)...5 mesi solo a grassi, proteine e poche verdurelle....ah e circa 8 uova medie intere al giorno....
esami ematici perfetti....nn dico minchiate..colesterolo LDL basso, colesterolo HDL alto
colesterolo totale nella norma
glicemia a digiuno nella norma (anzi i valori indicavano un'aumentata sensibilità insulinica)...

**hacksquat** · 06-04-2006, 09:13 PM

Ct dove posso trovare informazioni dettagliate su ckd e metabolica?link please

**cos78** · 06-04-2006, 09:20 PM

ti conviene leggere libri!
quelli di Duchaine, Di Pasquale, Mc Donald etc...

**Ct-7b** · 07-04-2006, 09:29 AM

Originariamente Scritto da hacksquat

Ct dove posso trovare informazioni dettagliate su ckd e metabolica?link please

"the ketogenic diet" by lyle mcdonald (mulo)
"the ultimate diet 2.0" by lyle mcdonald (mulo)
"the rapid fat loss handbook" by lyle mcdonal (mulo)
"the flexible diet" by lyle mcdonald (mulo)
"bromocriptine" (ottimo) by lyle mcdonald (mulo)
"Underground bodyopus" by daniel duchaine (amazon.com)...fantastico, l'ho finito di leggere proprio oggi

questi sono tutti in inglese...

italiano trovi solo "la dieta metabolica" di di pasquale...ma nn è un granchè...