Brandon Curry
Quasi Istruttore
Ammazza, quante domande...
La tua curiosità ti fà onore, quanto il fatto che sul Forum (in modo poco organico, in effetti) ci sono già tutte le risposte.
Comunque, ti consiglio di cercare su internet. Esistono tutte le tabelle nutrizionali che cerchi. In esse, naturalmente, sulla quantità standard di 100 gr., c'è la scomposizione dei cibi nei macronutrienti e, su alcuni, in micronutrienti. Anche su BBhomepage.com c'è
Oppure, guarda QUA.
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