Citazione Originariamente Scritto da Ivan "Arnold"
Qui stiamo facendo della confusione... Zuccheri a scambio ionico? Zuccheri del siero?

Proteine e carboidrati vengono digeriti ad un ph diverso e il corpo produce un solo enzima alla volta... Fate come volete, io prenderei solo carboidrati ad alto IG nel post-wo, se poi volete buttare via le proteine per trasformarle in carboidrati, fate pure
I carboidrati ad alto IG nel post wo non servono solo a ripristinare le scorte di glicogeno ed evitare catabolismo, ma creando il picco insulinico attivano la famosa finestra anabolica che migliora l'assorbimento proteico.