So solo che nel post wo servono zuccheri ad alto IG e prot a scambio ionico
Non necessariamente devono essere a scambio ionico, è sufficiente siano del siero...


Gli aminoacidi degradano gradualmente col passare del tempo una volta disciolti in acqua, e più alta è la temperatura più avviene in fretta. Il frigo può aiutare, ma non consumerei 24 ore dopo la preparazione le proteine...