Massa, Carbo obbligatori???

**ispanico86** · 07-03-2006, 07:02 PM

Ho cercato è ho letto.. :
"L'indice glicemico di un alimento rappresenta la velocità con cui aumenta la glicemia (e cioè la concentrazione di glucosio nel sangue) in seguito all'assunzione di quell'alimento."

Ok perfetto.

Non ho capito però, se è vantaggioso, assumere carboidrati con alto IG oppure basso IG.. e perkè?

Qualche volontario?

**mau** · 07-03-2006, 08:45 PM

noi vecchi culturisti anni ' 80 ci sparavamo un kg di riso al giorno

**tattoos** · 07-03-2006, 10:13 PM

Originariamente Scritto da mau

noi vecchi culturisti anni ' 80 ci sparavamo un kg di riso al giorno

E basta ?

OT:
Ciao caro Mau. E' un piacere conoscerti. Ho letto molti post tuoi ed è un piacere fare la tua conoscenza.
Fine OT.

@Ispanico: se hai letto, dovresti aver visto che è meglio prediligere carbo a medio/basso IG. Provo a farti una domanda: secondo te è meglio assumere 100 gr. di zucchero oppure 100 grammi di pane integrale ?

Non voglio eludere la domanda, eh. Però, se ti documenti, verifica tutto. Immagino che dove hai letto la definizione ci sia anche la speigazione allatua lecita domanda.

**ispanico86** · 08-03-2006, 10:35 AM

Originariamente Scritto da tattoos

E basta ?

OT:
Ciao caro Mau. E' un piacere conoscerti. Ho letto molti post tuoi ed è un piacere fare la tua conoscenza.
Fine OT.

@Ispanico: se hai letto, dovresti aver visto che è meglio prediligere carbo a medio/basso IG. Provo a farti una domanda: secondo te è meglio assumere 100 gr. di zucchero oppure 100 grammi di pane integrale ?

Non voglio eludere la domanda, eh. Però, se ti documenti, verifica tutto. Immagino che dove hai letto la definizione ci sia anche la speigazione allatua lecita domanda.

Beh prediligo 100gr di pane integrale, piuttosto che di zucchero..

Ma quindi più alto l'IG e più il cibo rilascia velocemente glicogeno nel mio sangue.. e peggio è..? se non ho capito male, no?

Quindi teoricamente visto che il riso ha IG alto.. magari nn sarebbe male, prenderne un pochino prima di allenarsi, così si ha forza istantanea??

Ho ciccato?? non linciatemi...