Citazione Originariamente Scritto da demoniocaio
Secondo me il paragone va fatto sulla percentuale di pro per 100 grammi...
Su 100 grammi di pro del gelataio (a prescindere se sono a scambio ionico ecc..) quanti grammi di pro del latte ci sono??? Comunque visto il prezzo anche se la percentuale e' piu' bassa uno ne prende di piu'!!!
si ma dovresti anche chiederti da cosa è composta la percentuale non proteica...
Lo zucchero cosa poco, e si sa...