Diario Di Marcaccio

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colazione
tortino 200ml bianchi - farina con spalmata di marmellata
150gr yogurt 50 gr.fiocchi d'avena 4 fette bisc integrali
caffè amaro


0re 11.30 panino con fesa (pre wo)
ore 14.00 allenamento

after wo
250 ml bianchi farina 2cucchiai di marmellata (per picco IG)
5 fette bisc

I grassi !!! 'ndo stanno ????

[marcaccio]

grassi dopo l'allenamento
ma non abbassano l'IG????

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I grassi devono stare dappertutto. Intendo dire in tutti i pasti, nella loro quantità opportuna. Ma devono esistere.
Certo, incide molto la loro qualità. Ma ci devono essere.

Poi non ti confondere con L'IG. Tieni presente che questo indice è suscettibile di modifica dovuto a vari fattori (ad esempio, la cottura...).
Quindi, sì, occorre prenderlo in considerazione, ma non è necessario farsi prendere da ossessioni talebane.

[marcaccio]

I grassi devono stare dappertutto. Intendo dire in tutti i pasti, nella loro quantità opportuna. Ma devono esistere.
Certo, incide molto la loro qualità. Ma ci devono essere.

Poi non ti confondere con L'IG. Tieni presente che questo indice è suscettibile di modifica dovuto a vari fattori (ad esempio, la cottura...).
Quindi, sì, occorre prenderlo in considerazione, ma non è necessario farsi prendere da ossessioni talebane.

poi un'altra cosa
come grassi preferisco e ne uso
l'olio extravergine di oliva come condimento di verdure
poi i grassi dello yogurt e qualche volte dalle noci

ho limitato molto anche l'acqua minerale (Gaudianello o Sveva)
prima bevevo solo quella
ora + acqua liscia anche di rubinetto qui è ottima

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poi un'altra cosa
come grassi preferisco e ne uso
l'olio extravergine di oliva come condimento di verdure
poi i grassi dello yogurt e qualche volte dalle noci

ho limitato molto anche l'acqua minerale (Gaudianello o Sveva)
prima bevevo solo quella
ora + acqua liscia anche di rubinetto qui è ottima

Bene per l'olio extravergine di oliva, bene per le noci.

Un po' meno bene per i grassi dello yogurth, perché, essendo un derivato dal latte (quindi di origine animale), contiene grassi, ahimè, saturi.
Potresti anche assumere grassi dal pesce (salmone, sgombro ad esempio): ottimo per l'apporto di acidi grassi quali omega 3.

Benissimo per l'acqua. Anch'io dal rubinetto. Anche perché mi stava costando veramente 'na cifra (come si dice da queste parti...).
Dai quattro ai cinque litri.

[marcaccio]

Bene per l'olio extravergine di oliva, bene per le noci.

Un po' meno bene per i grassi dello yogurth, perché, essendo un derivato dal latte (quindi di origine animale), contiene grassi, ahimè, saturi.
Potresti anche assumere grassi dal pesce (salmone, sgombro ad esempio): ottimo per l'apporto di acidi grassi quali omega 3.

Benissimo per l'acqua. Anch'io dal rubinetto. Anche perché mi stava costando veramente 'na cifra (come si dice da queste parti...).
Dai quattro ai cinque litri.

lo sgrombro lo mangio almeno 2 volte a sett
il salmone molto meno
il grasso dello yog comunque è poco perchè mangiandone 200 ml al giorno...
poi yog fatto da latte parz screm

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...e allora: Vai di frutta secca (noci, mandorle, nocciole...).

Et voilà: i grassi sono serviti (ad ogni pasto).