Citazione Originariamente Scritto da marcaccio
ho appena fatto una specie di crepes di bianchi d'uovo (5) con un cucchiaio di farina ora è lì che mi aspetta con un aspetto orribile
tra un pò vado in palestra e appena finito l'all (casa è a 3 minuti dalla palestra)
li mangio con forse marmellata e un'arancia
aggiungo fette biscottate e un pò di pro al 90???
vedremo
tra un po'
spalle e gambe e ...
bianchi d'uovo
ammazza che zzozzeria!!!!!
Eh eh le crepes fatte così sono dure davvero, io preferisco le omelette con 4 albumi e un tuorlo, scelgo un tuorlo bello rosso/aramcio che la colori quasi come una frittata "umana" Se proprio devo fare crepes parto dalla ricetta delle "galettes" farina di grano saraceno, acqua e chiare d'uovo, non male