E certo che assumendo solo le Kcal del tuo metabolismo basale non ingrassi !!!
Il metabolismo basale indica le sole Kcal che vengono utilizzate dal tuo corpo per sopravvivere, ossia per svolgere le attività di base (appunto).
Normalmente, per un uomo che svolga una vita mediamente attiva (un impiegato ad esempio), al metabolismo basale devi aggiungere le Kcal. che vengono utilizzate dalle quotidiane attività, ed arriviamo in questo modo a 2000-2500 Kcal. Se vuoi mettere massa devi aumentare il numero di Kcal. rispetto al fabbisogno quotidiano di circa un venti % (cioè, sempre come esempio, attestarsi su 3000 Kcal.).
Per ciò che riguarda la % di massa grassa (o se preferisci Body Fat, cioè BF), serve a quantificare la quantità di proteine che puoi assumere senza avere problemi di natura renale, che viene indicata normalmente a 2 gr. per Kg. di massa magra.
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