se siete impediti a girare la omelette oppure non sopportate il sapore dell'uovo dato dal fatto che all'interno la omelette è ovviamente meno cotta,invece di tenerla intera quando inizia a rapprendersi spezzatela a pezzettini e mescolate continuamente per non farli bruciare/attaccare.Così avrete dei ricciolini più piccoli e dorati e che sapranno molto meno di uova crude...§#a