albumi aia

[costantino]

Dimenticavo x lo yogurt greco nn sono riuscito a trovarlo , questa è la mia ricettina x la colazione con gli albumi che mia moglie (con tanta pazienza mi prepara):-

Metto gli albumi in un recipiente (250 gr.), aggiungo piano piano 2 cucchiai di farina integrale (la scrocco ha un mio amico fornaio) aggiungo 1 cucchiaino di zucchero e dopo aver mescolato il tutto versa in una padella antiaderente stando attento che nn ti si attacchi... gira il tutto ed ecco la CRÊPE. Poi sopra metto un velo di marmellata o miele ed è buonissima...

250 gr. di albume sono circa 29 gr. di proteine........


******************

[costantino]

Dimenticavo x lo yogurt greco nn sono riuscito a trovarlo , questa è la mia ricettina x la colazione con gli albumi che mia moglie (con tanta pazienza mi prepara):-

Metto gli albumi in un recipiente (250 gr.), aggiungo piano piano 2 cucchiai di farina integrale (la scrocco ha un mio amico fornaio) aggiungo 1 cucchiaino di zucchero e dopo aver mescolato il tutto verso in una padella antiaderente stando attento che nn ti si attacchi... giro il tutto ed ecco la CRÊPE. Poi sopra metto un velo di marmellata o miele ed è buonissima...

250 gr. di albume sono circa 29 gr. di proteine........


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[Ultimatebeef]

250 gr. di albume sono circa 29 gr. di proteine........

E' vero????


P.S. Scusate se risuscito un 3d vecchiotto, ma quando serve....

[Damien]

E' vero????


P.S. Scusate se risuscito un 3d vecchiotto, ma quando serve....

Si, il brick ne ha 11,5 per 100ml.

[stantio]

A napoli dove sono ?
Non riesco a trovarli

[user_del87452]

A napoli dove sono ?
Non riesco a trovarli

A' Stantì... Chiedili ai pasticcieri, loro ce li hanno di sicuro, li buttano via...
Te li fai lasciare da parte il una bottiglia. Il mio mi dà la bottiglia da 1.5 litri a € 1.00

[gibry]

stasera dovrebbero comprarmeli i miei che sono andati a fare spesa..se si trovano,all'esselunga non c'erano..vabbè.
comunque mi viene un dubbio.
Ho letto più volte proprio sul forum frasi del tipo

a-mangio 2 uova intere al giorno
b-comincia a comprarti la macchina per la dialisi allora

poi leggo in questo topic che alcuni si prendono oltre mezzo litro di albumi in un giorno..



potete chiarirmi come stanno le cose?
le uova fanno male?si possono mangiare ogni giorno,c'è un limite???????

[gibry]

stasera dovrebbero comprarmeli i miei che sono andati a fare spesa..se si trovano,all'esselunga non c'erano..vabbè.
comunque mi viene un dubbio.
Ho letto più volte proprio sul forum frasi del tipo

a-mangio 2 uova intere al giorno
b-comincia a comprarti la macchina per la dialisi allora

poi leggo in questo topic che alcuni si prendono oltre mezzo litro di albumi in un giorno..



potete chiarirmi come stanno le cose?
le uova fanno male?si possono mangiare ogni giorno,c'è un limite???????

i miei sono arrivati e niente albumi...qui sono introvabili.
piemontesi che mi dite,si trovano?

[tattoos]

Non penso che ci sia una correlazione diretta fra quantità di uova assunte al giorno e dialisi.

C'è sicuramente un problema di scorie azotate nel caso di assunzioni massive di proteine. E, proprio per questo, l'uovo fornisce una quantità di proteine buono, soprattutto con un profilo aminoacido eccellente.

Quindi, devi comprendere che le scorie azotate vengono espulse dall'organismo mediante l'urina (con ovvio relativo lavoro dei reni). Qui, c'è la "famosa" relazione con la dialisi...

Si dice poi che sia preferibile assumere le proteine dagli albumi anziché dalle uova intere per via del colesterolo contenuto nel tuorlo. Vero. Occorre precisare che il profilo aminoacido dell'albume viene completato dal tuorlo.

L'importante è variare e mantenere una dieta il più possibile equilibrata.