Il 100% è riferito ad 1RM(massimo numero di ripetizioni).
Per la massa si consiglia di stare sull'80%, quindi dalle 6 alle 8 ripetizioni...
Il discorso che fai tu non ha senso sul massimale, si puo parlare di submassimale...mah...
Il tuo discorso potrebbe avere senso se hai impostato ad una certa velocità gli esercizi e tu, per ragioni tue, decidi di eseguirli piu lentamente.
Ma detta come l'hai detto tu, ci credo che ti stressi meno...tiri meno!