Citazione Originariamente Scritto da @LionHeArT@
Salve, io sapevo che le proteine del siero del latte sono quelle a più alto valore biologico, ma le proteine del latte sono la stessa cosa?
Perchè in farmacia ho trovato le Proteine del Latte ma il farmacista non ha saputo dirmi se erano del Siero, mi ha solo detto che vengono dal caglio, da cui per l'appunto si estrae il siero ho pensato... vengono 30 euri al kilo.
Ciao
credo che con proteine del latte si intendano le CASEINE

altrimenti si parla di proteine del SIERO del latte cioè le WHEY

correggetemi se sbaglio!