Per la seconda domanda cioè se i ramificati servono per aumentare la massa......la risposta è si e no. Cioè puoi farne a meno basta avere il giusto apporto di pro. Certo che postwo sono comodi 1 ogni 10Kg di peso corporeo e hai i ramificari di un tot di proteine(adesso non ricordo quanti comunque una porzione più che ricca)

Per cui se hai soldi da spendere prendili altrimenti lasciali stare.